La ley prevé un apartado especial para las permutas (intercambios) de especial interés agrario, por considerar estos procedimientos de especial interés para lograr los objetivos planteados. Así, se fomentará el uso voluntario de los intercambios para conseguir una mejor ordenación de usos en el rural gallego, especialmente donde así lo requieran las explotaciones existentes para dotarse de una mayor base territorial o para mejorar su sostenibilidad (extensificación).
La declaración de permuta de especial interés agrario determina el otorgamiento de una serie de importantes beneficios a los permutantes para facilitar su ejecución, tales como la entrega de parcelas de mayor tamaño a las permutadas, asesoría tributaria, líneas de ayudas para el registro de la propiedad.
Es un sistema voluntario que siempre requerirá el consentimiento de los propietarios.
